Το Ελληνο-Ιταλικό Επιμελητήριο της Αθήνας στα πλαίσια προώθησης των διμερών εμπορικών συνεργασιών διοργανωνει στις 20 Ιουνίου στην έδρα του Επιμελητήριου ( Μάρνη & Αβέρωφ 4, 104 33 Αθήνα ) επιχειρηματικές συναντήσεις για την παρουσίαση του Project Tirsav Plus.
Το project TIRSAV PLUS έχει σκοπό να επιλύσει θέματα που σχετίζονται με τη διαχείριση της παραγωγής χρησιμοποιημένων ελαιών (παρθένο ελαιοπυρήνα και τα απόνερα) μέσα από μια διαδικασία ανάκτησης. Έγκυρο τόσο από τεχνικής πλευράς όσο και οικονομικής.
Η ελιά και ως εκ τούτου, το λάδι αντιπροσωπεύουν ένα κλάσμα της βιομάζας που παράγεται στην βιομηχανία ελαιολάδου. Στην βιομηχανία ελαιολάδου μπορούν να εντοπιστούν δύο κύριοι τύποι υποπροϊόντων: στον τομέα των καταλοίπων (καυσόξυλα, θάμνος, φύλλα) και τα κατάλοιπα της παραγωγικής διαδικασίας ελαιολάδου, παρθένο ελαιοπυρήνα και απόνερα.
Η παραδοσιακή διαδικασία της εξαγωγής ελαιολάδου απαιτεί μεγάλες ποσότητες νερού, που κυμαίνονται 40 έως 150 λίτρα ανά τόνο ελιάς. Αυτό συνεπάγεται την παραγωγή σημαντικών ποσοτήτων υγρών αποβλήτων προς επεξεργασία. Τα στοιχεία προκύπτουν ύστερα από εκτίμηση της παραγωγής ελαιολάδου στην Ευρώπη, που προέρχονται από την COI, σε 10 κατομμύρια τόνους / έτος σε περίπου 12.000 ελαιοτριβεία.
Τα λύματα των ελαιοτριβείων αποτελούν πρόβλημα ρύπανσης, συγκεκριμένα όσον αφορά τα υγρά λύματα η ρύπανση οφείλετε στις υψηλές τιμές COD (50-200 g / l) και BOD5 (28,7 - 90,2 g / l) και συνεπάγεται ένας υψηλός βαθμός φυτοτοξικότητας Όσον αφορά την διαχείριση των λυμάτων, ο παρθένος πυρήνας και το απόβλητο νερό είναι σήμερα διάσπαρτες στο έδαφος ή μεταφέρονται σε πυρηνελαιουργίο . Η αποθήκευση και η επακόλουθη ταφή των υπολειμμάτων συνεπάγεται, ωστόσο, σημαντικά μειονεκτήματα για τα ελαιοτριβεία, τα οποία διαχειρίζονται, σε σύντομο χρονικό διάστημα, λύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία και, ακόμα κατά τη διάρκεια της σύντομης αποθήκευσης, δυσοσμίες από τις αναερόβιες ζυμώσεις και επίσης διαχειριστικά προβλήματα που σχετίζονται με τις μεταποιητικές μονάδες ( ελαιοτριβεία ).
Ο στόχος του σχεδιασμού που έχουμε θέσει, και που μας διαφοροποιεί από άλλες υπάρχουσες λύσεις του συστήματος, είναι η δυνατότητα ανάκτησης και των δυο τύπων λυμάτων από την επεξεργασία της ελιάς στα ελαιοτριβεία, μειώνοντας τα προβλήματα διαχείρισης και εξαλείφοντας εντελώς τον δυνητικό κίνδυνο ρύπανσης.
Οι λύσεις που αναπτύχθηκαν στο πλαίσιο του έργου TIRSAV (LIFE00 ENV/IT/223) και TIRSAV Plus συνίσταται στην αντιμετώπιση των αποβλήτων ελαιοτριβείων μέσω μιας διαδικασίας βιο-σταθεροποίησης (TIRSAV) ή μια διαδικασία της κομποστοποίησης των οργανικών ουσιών στις κεντρικές εγκαταστάσεις (TIRSAV Plus). Η στρατηγική που εγκρίθηκε από το TIRSAV Plus έγκειται επομένως, στην διαχείριση των υγρών αποβλήτων από διάφορες μονάδες μικρού μεγέθους, μέσα σε μια κεντρική μονάδα κομποστοποίησης.
Οι Έλληνες επιχειρηματίες που ενδιαφέρονται να έχουν μια συνάντηση με τους υπεύθυνους του προγράμματος μπορούν να μας καλέσουν στο 210.7213209 για περισσότερες πληροφορίες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου